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Rote-Beete Eis

Rote-Beete Eis

Heute wagte ich mich erstmals an das Experiment Eis selber machen ohne Eismaschine. Ich war lange auf der Suche nach dem passenden Rezept, denn es sollte etwas besonderes sein und nichts alltägliches.

Zutaten:

350g rote Beete

200 ml Sahne

300ml Milch

4 Eigelb

100g Zucker

100g Vollmilchschokolade

Zubereitung:

Ich hatte schon bereits gekochte rote Beete gekauft, wer frische hat in Folie einwickeln und 60 min im Backofen backen.

Die gekochte Rote Beete kleinschneiden und mit 100ml Milch pürieren. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen.

Die restliche Milch mit der Sahne in einem Topf erwärmen. Den Zucker mit den Eigelben verschlagen so das sich Schaum bildet. Die Milch-Sahne-Mischung bevor es kocht vom Herd nehmen und in einem dünnen Strahl und unter ständigen rühren in die Eigelb-Zucker-Mischung unterrühren (Vorsicht das Eigelb darf nicht gerinnen) und das ganze zurück auf den Herd stellen.

Unter ständigen rühren die Mischung aufkochen bis die deutlich andickt. Dann die Schokolade mit untermischen und zum Schluss die rote Beete mit untermengen. Kräftig verrühren.

Man kann diese auf Kühlschranktemperatur runterkühlen und in die Eismaschine tun.

Oder man macht es wie ich und stellt es gleich ins Tiefkühlfach, nach einer Stunde das ganze kräftig umrühren. Sodass sich alles schön vom Rand löst. Nun wieder eine Stunde warten und wieder umrühren. Bis die passende Konstistenz erreicht ist.

Durch das kräftige rühren mischen wir Luft mit unter und das Eis wird später nicht zu hart.

Lasst es euch schmecken :-)

Liste der bekannten großen Sünden

Liste der bekannten großen Sünden

1. Schirk (ALLAH etwas oder jemanden gleichstellen bzw. beigesellen)
2. Schlechte, respektloses, widerspenstiges Benehmen gegenüber den Eltern
3. Mord und Selbstmord
4. Das falsche Zeugnis, Meineid, bzw. Falscheid
5. Magie
6. Vernachlässigung des Pflichtgebets
7. Das Vernachlässigen von Gemeinschaftsgebeten ohne Entschuldigung (gilt für Männer)
8. Das Vernachlässigen des Freitagsgebets (gilt für Männer)
9. Keine Zakat zahlen
10. Am Ramadhan ohne Grund nicht fasten
11. Die Hadsch nicht verrichten, obwohl man es könnte und die Voraussetzungen erfüllt sind bzw. erfüllen kann
12. Vernachlässigung der Verwandten
13. Zina (außerehelicher Geschlechtsverkehr)
14. Homosexualität und das Nachahmen des anderen Geschlechts (Transvestismus)
15. Prostitution und Zuhälterei
16. Zinsen nehmen und geben
17. Veruntreuung des Vermögens von Waisen
18. Lügen im Namen ALLAHs oder Seines Gesandten
19. Hochmut und Arroganz
20. Das Trinken von Alkohol und der Konsum von Sucht- und Rauschmittel, wie z.B. Drogen, Zigaretten, etc.
21. Diebstahl und Raub
22. Verzehren von Vermögen, dass man auf verbotene Art und Weise erhalten hat
23. Ungerechtes Verhalten und das ungerechte Richten
24. Erpressung von Schutzgeld
25. Häufiges Lügen
26. Bestechung (nehmen und geben)
27. Eine Frau heiraten und sich wieder von ihr Scheiden lassen, nur damit sie wieder ihren früheren Exmann heiraten kann (arab.: Muhalil und Muhalalu-lah).
28. Das Nicht-Reinigen der Ausscheidungsorgane nach dem Wasserlassen, bzw. nach der Notdurft
29. Riyaa (kleiner Schirk): Die Zuschaustellung der guten Taten und gottesdienstlichen Handlungen mit der Absicht, nicht in erster Linie ALLAHs Geboten zu folgen, sondern einen guten Eindruck auf die Menschen zu machen.
30. Verbergen von Wissen
31. Verrat
32. Vorhaltungen machen
33. Das gegenseitige Bespitzeln und Ausspionieren
34. Verbreiten von Gerede, Klatsch, Tratsch und Gerüchten und viel Sinnloses reden
35. Fluchen
36. Das Nicht-Einhalten geschlossener Verträge
37. Der Glaube an die Aussage der Astrologen (Horoskope) und Wahrsagern
38. Überheblichkeit und Respektlosigkeit gegenüber dem Ehepartner (das gilt für Frauen und Männer)
39. Bildhauerei
40. Übertriebene emotionale Ausbrüche bei Todesfällen (Zerreißen der Kleider, Haare ausreißen, lautes Weinen und Klagen etc.)
41. Unterdrückung der Schwachen
42. Das Belästigen des Nachbarn
43. Das Schädigen und Beschimpfen der Menschen, insbesondere der Muslime
44. Tragen von Seide und Gold für Männer
45. Das Schächten von Vieh unter Anrufung eines anderen Namens anstelle des Namens von ALLAH
46. Das Vortäuschen falscher Abstammung
47. Diskutieren, das zum Streit führt
48. Das Vorenthalten von Trinkwasser
49. Das Betrügen beim Messen und Wiegen
50. Das Schädigen von Erben durch das Testament
51. Betrug und Habgier
52. Das Beschimpfen eines/einer Gefährten/in des Gesandten Muhammad (ALLAHs Segen und Frieden mit ihm)
53. Das Zürnen im Unrecht
54. Der Hass gegenüber anderen Menschen
55. Neid
56. Heuchelei
57. Das Verachten von Armen und Schwachen und das Achten der Reichen wegen ihres Vermögens
58. Argwohn und üble Nachrede (arab.: Ghiba)
59. Das Horten von Vermögen und Geiz
60. Die Veruntreuung von Geldern und Ähnliches

Sure 114 - Al-Nas – Der Mensch

Sure 114 - Al-Nas – Der Mensch

بِسۡمِ اللّٰہِ الرَّحۡمٰنِ الرَّحِیۡمِ

قُل أَعُوذُ بِرَبِّ ٱلنَّاسِ

 مَلِكِ ٱلنَّاسِ

إِلَـٰهِ ٱلنَّاسِ

مِن شَرِّ ٱلوَسوَاسِ ٱلخَنَّاسِ

ٱلَّذِي يُوَسۡوِسُ فِى صُدُورِ ٱلنَّاسِ

مِنَ ٱلجِنَّةِ وَٱلنَّاسِ

بِسۡمِ اللّٰہِ الرَّحۡمٰنِ الرَّحِیۡمِ
Bismillahir-Rahmanir-Rahim
Mit dem Namen ALLAHs, Des Allerbarmers, Des Barmherzigen

114: 1 قُل أَعُوذُ بِرَبِّ ٱلنَّاسِ
114: 1 Qul aʿūdhu bi-Rabbi n-nās
114: 1 Sprich: „Ich suche Zuflucht beim Herrn der Menschen,

114: 2 مَلِكِ ٱلنَّاسِ
114: 2 Maliki n-nās
114: 2 dem König der Menschen,

114: 3 إِلَـٰهِ ٱلنَّاسِ
114: 3 Ilāhi n-nās
114: 3 dem Gott der Menschen,

114: 3 مِن شَرِّ ٱلوَسوَاسِ ٱلخَنَّاسِ
114:4 Min sharri l-waswāsi l-chronnās
114:4 vor dem Übel des Einflüsteres, des Versteckten

114:5 ٱلَّذِي يُوَسۡوِسُ فِى صُدُورِ ٱلنَّاسِ
114:5 Alladhī yuwaswisu fī ṣudūri n-nās
114:5 welcher in den Herzen der Menschen einflüstert,

114:6 مِنَ ٱلجِنَّةِ وَٱلنَّاسِ
114:6 Mina l-dschinnati wa n-nās
114:6 aus dem Dschinn und den Menschen.

Bedeutung:

1. Die Sure 114 (An-Nás, Die Menschen) ist eine Schutzsure.
2. Eine wirksame Verteidigung gegen alles Übel bietet diese Schutz-Sura in Verbindung mit der zweiten Schutzsura, Nr. 113 (Al-Falaq, Das Morgengrauen).
3. Außer Allah (t) gibt es niemanden, den der Gläubige um Schutz bitten darf.
4. Allah (t) ist der Erschaffer des gesamten Universums.
5. Der Beherrscher und Besitzer des gesamten Universums ist nur Allah (t).
6. Ursprung aller Sünden ist die Einflüsterung des Satans.
7. Der Satan zieht sich vom Herzen des Gläubigen zurück, wenn dieser Allahs (t) gedenkt.
8. Die Teufel sind Jinn, aber auch Menschen können teuflische Eigenschaften in solchem Maße annehmen, daß sie in ihrem Charakter Teufeln gleichen.

Und Allah (t) weiß es am besten!

Sure 113 - Al-Falaq – Das Morgengrauen

Sure 113 - Al-Falaq – Das Morgengrauen

بِسۡمِ اللّٰہِ الرَّحۡمٰنِ الرَّحِیۡمِ

قُلۡ أَعُوذُ بِرَبِّ ٱلۡفَلَقِ

مِن شَرِّ مَا خَلَقَ

وَمِن شَرِّ غَاسِقٍ إِذَا وَقَبَ

وَمِن شَرِّ ٱلنَّفَّـٰثَـٰتِ فِى ٱلۡعُقَدِ

وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ

بِسۡمِ اللّٰہِ الرَّحۡمٰنِ الرَّحِیۡمِ
Bismillahir-Rahmanir-Rahim
Mit dem Namen ALLAHs, Des Allerbarmers, Des Barmherzigen

113: 1 قُلۡ أَعُوذُ بِرَبِّ ٱلۡفَلَقِ
113: 1 Qul aʿuzu bi-Rabbi l-falaq
113:1 Sprich: „ Ich suche Zuflucht beim Herrn des Morgengrauens

113:2 مِن شَرِّ مَا خَلَقَ
113:2 Min sharri ma khalaq
113:2 vor dem Übel dessen was er erschaffen hat


113:3 وَمِن شَرِّ غَاسِقٍ إِذَا وَقَبَ
113:3 Wa min'sharri ġoasiqin iḏha waqroab
113:3 und vor dem Übel eines Verfinsterers, wenn er es zudeckt,

113:4 وَمِن شَرِّ ٱلنَّفَّـٰثَـٰتِ فِى ٱلۡعُقَدِ
113:4 Wa min'sharri n-naffassati fi l-u'qad
113:4 und vor dem Übel derer, die die festen Beschlüssen zerflüstern!

113:5 وَمِن شَرِّ حَاسِدٍ إِذَا حَسَدَ
113:5 Wa min'sharri hasidin iḏha hasad
113:5 und vor dem Übel eines Neiders, wenn er neidet!

Bedeutung

1. Die Sure 113 (Al-Falaq, Das Morgengrauen) ist eine Schutzsure. Es gibt Mächte und Vorgänge in der Schöpfung, die den Menschen nachteilig beeinflussen können.
2. Vìele Dinge entziehen sich bis heute der Kenntnis durch die Wissenschaft.
3. Eine wirksame Verteidigung gegen alles Ubel bietet diese Schutzsure in Verbindung mit der zweiten Schutzsure, Sure 114 (An-Nãs, Die Menschen).
4. Außer Allah (t) gibt es niemanden, den der Gläubige um Schutz bitten darf.
5. Allah(t) ist der Gebieter des gesamten Universums. Deshalb kann nur Er Übel abwenden.
6. Übel ist ein Begriff aus der Sicht des Menschen; aus der Sicht Allahs (t) ist alles von Ihm Geschaffene gut.
7. Die Macht des Teufels breitet sich besonders zur Nachtzeit aus.
8. Glaube ist wie Licht, Unglaube ist wie Dunkelheit.
9. Zauberei und Magie richten Schaden an und sind bei Todesstrafe verboten.
10. Der Neid gehört zu den Übeln, vor denen der Gläubige bei Allah (t) Schutz suchen soll.
11. Menschen, die an die Einflüsse der genannten Übel sowie an Teufel und an Ginn nicht glauben, sind Ungläubige.

Die Gläubigen ziehen aus dieser Sure die Lehre, daß es Teufel, Ginn, »übersinnliche« Kräfte und seelische Einflüsse gibt, und daß es vor ihnen keinen Schutz gibt außer durch Isti'äda »Zuflucht nehmen bei Allãh (t) und sich Seinem Schutz anvertrauen vor dem Übel alles Übelstiftendenden«. 

Deshalb hat diese Sure für sie einen ganz besonderen Wert, und sie hat, zusammen mit der letzten Sure des Qur'an, als Schutz-Sure in ihrem Leben ihren festen Platz und ihre tägliche Bedeutung. Sie ermöglicht ihnen, im Vertrauen auf die Allmacht Allahs (t) frei von Angst und in Sorglosigkeit zu leben und erinnert sie an das, was der Prophet Muhammad (a.s.s.) sagte:

»Wisse, dass das, was dich verfehlte, dich nicht getroffen haben sollte, und dass das, was dich traf, dich nicht verfehlt haben sollte.«

  

Und Allah (t) weiß es am besten!

Kummer und Sorgen

Wie kann man leben, wenn man die Sorgen der Vergangenheit, der Gegenwart und der Zukunft trägt?

Wie kann man zufrieden und ruhig sein, wenn man stets an das, was bereits geschehen ist, denkt?

Vergesse es und lächele!!!

Denn das Lächeln ist eine Sadaqa. So lächele.

Hast Du es bereits verlernt?

Dann versuche es einfach noch einmal!!!

Verschwende und Vergeude Deine Tage nicht mit der Traurigkeit, Deine Nächte nicht mit dem Kummer und Deine Zeit nicht mehr mit der Betrübtheit.

Vergeude nicht Dein Leben, sei nicht

maßlos, höre auf Dich in deine Trauer hinein zusteigern, denn Allah liebt nicht die verschwenderischen Maßlosen.

Und vergesse vor allem eines nicht:

„Also gewiss, mit der Erschwernis ist Erleichterung, gewiss, mit der Erschwernis ist Erleichterung.“

Sure 94:5-6

Weg zum Paradies

Der Gehorsam zu Gott, ist der rettende Weg der zum Paradies führt.